O Colégio São Carlos possui cursos de Educação Infantil, Ensino Fundamental I e II, Ensino Médio, Turno Integral, Programa Bilíngue, além de inúmeras atividades extraclasse como ballet, banda escocesa, basquete, coral, futsal, ginástica artística, jazz, judô, recreação e teatro. Desde 2015, o Colégio São Carlos incentiva seus professores a estudarem e aplicarem metodologias de aprendizagem ativa em sala de aula, aliando a teoria à prática, facilitando o entendimento do aluno, tornando o ato de aprender muito mais significativo e prazeroso.